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Mostrando entradas de febrero, 2013

CAKE DE CHOCOLATE-CAPPUCCINO CON FROSTING DE CHOCOLATE

El dia de hoy vengo chocolatuda, un postre delicioso para los amantes del chocolate al igual que esta humilde escritora. INGREDIENTES Para el cake 1 3/4 taza de harina 2 tazas de azucar 1 sobre de cappuccino instantaneo 3/4 taza cocoa amarga hershey’s (unsweetened) 1 taza de leche 1 taza de agua 2 huevos 1/2 taza de aceite vegetal 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 1/2

BROCHETA DE CAMARONES

Un entremés súper rápido y rico que puedes hacer para tus invitados y servirlo con algunas otras picadas o aperitivos. INGREDIENTES 1 libra de camarones limpios y desvenados Sal y pimienta al gusto 1 Cucharadita de chile en polvo 1/4 taza de jugo de naranja 2 cucharadas de mantequilla Culantro, puerro y perejil fresco Palitos de bambú PREPARACION Ensarta los camarones en los palitos de

GALLETAS PARA SAN VALENTIN

Se acerca el día del amor y la amistad, un día comercial para algunos y un día lleno de amor y regalos para otros, para mi es la excusa perfecta para llenar mi cocina de ideas y sabor con el fin de agradar a mis seres queridos. Para hacer estas galletas puedes tomar la receta que hice a continuación que es con sabor a Almendras, también puedes usar la receta de vainilla (click aquí), chocolate (

2 VERSIONES DE ICING PARA GALLETAS

Hay dos maneras de preparar el icing para las galletas, el primer método que les presento es usando el Meringue Powder de Wilton, que es un polvo amarillento que viene de deshidratar las claras de huevo, lo puedes conseguir en supermercados, tiendas de repostería o por internet, este es el método mas seguro, ya que el segundo método que les presento es el casero hecho a base que claras de

ENSALADA CESAR CON CAMARONES

Muchas personas usualmente no comen ensalada cesar porque tiene muchas calorías, pues hoy te voy a mostrar cómo hacer una deliciosa ensalada cesar baja en calorías y que puedes hacer en unos minutos. INGREDIENTES Lechuga (c/n) Queso romano rallado (c/n) 1/2 taza de crema cesar light para ensalada Crotones integrales (c/n) 1 taza de camarones cocidos 3 tiras de tocineta de pavo Tomates

CREPES DE MANZANA Y CANELA

Nuevamente hice crepes, me quede con las ganas de seguir comiendo por ende prepare mas, esta vez pense en pie de manzana y lo hice en un crepe y salio fabuloso!!! INGREDIENRTES 1 Taza de harina para todo uso 1 taza de leche 3 huevos 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de vainilla 3 cucharada de mantequilla derretida. 1 envase de manzanas en

MILKY WAY CUPCAKE

Esta es una súper delicia, puedes utilizar dulce de leche o caramelo y usar la cantidad deseada, partiremos del cupcake básico de vainilla y le agregaremos los toques deliciosos para transformar este cupcake en algo más apetecible. INGREDIENTES Cupcake de vainilla (Receta aquí) 1 Taza de dulce de leche (receta aquí) 2 barras de Milky way PREPARACION Luego de realizar los cupcakes de