BERENJENAS PARMESANAS 4 QUESOS

Receta para 2 personas INGREDIENTES 1 berenjena 1 tomate maduro 1/2 taza de salsa de tu preferencia (barilla/prego/otra) Sal y pimienta al gusto 1 huevo 1/2 taza de harina 4 tipos de queso de tu preferencia (mozzarella/parmesano/feta/crema) Abundante aceite para freír PREPARACION Corta las berenjenas en rodajas y colócalas en agua con sal por 15 minutos, escúrrelas y sécalas con papel

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

RISOTTO VERDE CON PLATANOS MADURO

INGREDIENTES 1 1/2 Tazas de arroz arborio 2 cucharadas de mantequilla 1/4 taza de cebolla blanca picada 1 diente de ajo machacado 1 mazo de recao verde (perejil, culantro, cilantro, cebollín) 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 taza de vino blanco 6 tazas de caldo de pollo (disolver los cubitos o gallinitas en agua caliente) 1 plátano maduro queso feta y queso parmesano (a tu gusto)
Leer más

PICO DE GALLO CON CAMARONES

Siempre hay que experimentar cosas nuevas, vi unas ideas en internet que me agradaron, me enfoque en una de ellas y me puse manos a la obra, es diferente, colorido, delicioso y les dara gana de seguir comiendo sin parar, se los aseguro. INGREDIENTES 1 libra de camarones cocidos. 2 tomates maduros 1 cebolla blanca 1 rama de culantro, cilantro o verdurita Zumo de 1 limon Sal y pimienta al gusto
Leer más