POLLO SUDADO CON PAPAS Y BERENJENAS

INGREDIENTES 4 Piezas de pollo 2 papas grandes 1 berenjena 1 pimiento verde 1 tallo de apio sal y pimienta al gusto 1 caldito de pollo disuelto en 1/4 taza de agua caliente 1 rama de romero 1 diente de ajo PREPARACION sazona las piezas de pollo con el ajo machacado, la sal y la pimienta. corta la berenjena en lonjas agregale sal y dejala reposar por 30 minutos, luego lavalas para retirarle la

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