QUIPES (KIBBEH)

El quipe es una version Dominicana del Kibbeh libanes fue introducido por los inmigrantes del medio oriente a nuestro pais hace muchos, muchos, muchos años, y desde entonces nosotros hemos hecho variantes y arreglos con los ingredientes del mismo, pero sin cambiar su base de trigo y carne. Aqui les dejo mi version, espero que les guste! INGREDIENTES 1 taza de trigo entero (bulgur) 1 1/2

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