SOPA DE HONGOS

INGREDIENTES 3 tazas de hongos frescos lavados y cortados en lajas (Yo use champiñones y portobello) 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo en trozos pequeños o machacados 1 cebolla blanca pequeña en trozos pequeños 1 cucharada de mantequilla 1 ramita de tomillo fresco 1 cucharadita de salsa inglesa 1 taza de caldo

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