CROQUETAS DE YUCA CON HONGOS Y QUESO

INGREDIENTES Masa para croquetas de yuca (receta aquí) 1 taza de hongos troceados (de tu preferencia) 1/2 taza de queso mozzarella en trozos o rallado 1/3 taza de queso feta en trozos 1 chorrito de aceite de oliva Pan rallado Aceite para freír PREPARACION En una sartén colocar el aceite de oliva y saltear los hongos en trozos pequeños, cuando refresquen unir con los quesos. En