CHEESECAKE DE BANANAS (GUINEO)

El día de hoy corrí con suerte, necesitaba preparar un postre delicioso para una actividad y no tenía idea de que hacer y apenas contaba con unos cuantos huevos en mi nevera. Gracias a una amiga que me trajo unas bananas (guineos) puse mi mente a volar y ¿pensé que postre haría con ellos? pues listo un cheesecake, lo primero que se me ocurrió y puedo decirles que quedo fenomenal, pues no quedo